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Das Projekt
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Hintergrund
Arbeitspakete
AP 1 - Akzeptanz- und Einstellungsmessung
AP 2 - Menüentwicklung unter Einbindung regionaler Wertschöpfungsketten
AP 3 - Leguminosengerichte im Reallabor
AP4 - Kommunikation und Verwertung der Projektergebnisse
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Hülsenheld
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