UFOP (Union zur Förderung von Oel- und Proteinpflanzen) und LeguNet haben zusammen das zweitägige UFOP Pflanzenprotein Symposium in Berlin organisiert.

Vom LINSE-Team war Julia Heinz dabei und hat einen Einblick in das Potenzial von Hülsenfrüchten in der Außer-Haus-Verpflegung gegeben.

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